A Cannabis sativa-t THC (tetrahidrokannabinol) tartalma alapján lehet megkülönböztetni unokatestvérétől, a Cannabis indica-tól, amely Franciaországban tilos. A kenderre francia és európai szabályozás vonatkozik, amely az Európai Unióban 0,2%-nál kevesebb THC-tartalmú fajtákat engedélyez. A felhasznált vetőmagoknak ezért minősítettnek kell lenniük, és szerepelniük kell az európai katalógusban.
E korlátozások ellenére Franciaország messze Európa vezető kendertermelője, amint azt az EIHA grafikonja (Európai Ipari Kender Szövetség) alábbi grafikonja:
A kendertermesztés területe Európában 2016-ban (hektárban)
Bár a kender termesztése az emberiség kezdeteire nyúlik vissza, a 20. században érdeklődés hiányában majdnem eltűnt. Napjainkban azonban újraéledt az érdeklődés iránta, mivel tökéletesen megfelel a társadalom és a környezet elvárásainak.
A kender különösen szívós növény, kevéssé fogékony a betegségekre. Gyors növekedése és alacsony energiafogyasztása miatt könnyen termeszthető, GMO-k és növényvédő szerek nélkül. Négy-öt hónapos életciklusa azt jelenti, hogy gyorsan termeszthető, és a terméshozam magas. A kender tehát gazdasági és ökológiai szempontból egyaránt előnyös növény.
A francia ipar átvette ezeket az előnyöket, és GMO-k, gyomirtók, gomba- és rovarölő szerek nélkül termeszti a kendert.
A francia ágazat szereplői a termelők és feldolgozók kollégiumában(Interchanvre) tömörülnek, amely Franciaország négy sarkában helyezkedik el.
A francia kenderipar szereplői
A francia ágazat szereplői a környezettudatos termesztésért dolgoznak. A betakarítástól az ipari feldolgozásig a folyamat 100%-ban mechanikus, és nem használnak vegyszereket.
Ráadásul a termelés közel felét (45%) helyben használják fel, ezzel is elősegítve a biogazdaságot.
A kendert előnyös tulajdonságai és a sokféle értékesítési lehetőség teszi a mezőgazdasági világ "rögévé".
Ennek ellenére az ágazat még mindig kevéssé elismert, és mindannyiunk feladata, hogy megvédjük a francia kendert. Választásainkkal, forgalmazóként és fogyasztóként segíthetünk az ágazatnak, hogy megerősítse vezető szerepét, és népszerűsítsük az innováció, a környezetvédelem és a társadalmi felelősségvállalás terén tett erőfeszítéseket.
Források: InterChanvre