Lila, piros, aranyszínű virágok: honnan származnak a kender színei?

Biztosan találkoztál már lila, piros vagy szinte aranyszínű CBD-virággal, és elgondolkodtál azon, hogy vajon a színe összefügg-e az összetételével? Elmagyarázom, mi történik valójában a növényben, és főleg, hogy mit árul el – vagy éppen mit nem – ez a szín a virágról.

Emlékezetes dolgok

• A vörös és lila színek elsősorban az antocianinokhoz kapcsolódnak, amelyek olyan növényi színezékek, amelyek termelődése elsősorban a genetikától függ.
• A hőmérséklet és a fény befolyásolhatja ezek felhalmozódását a növekedés során.
• Egy színes virág nem feltétlenül jobb, nem feltétlenül tartalmaz több CBD-t, és nem feltétlenül erősebb, mint egy zöld virág.

Az antocianinok, azok a pigmentek, amelyek a virágoknak lila színt adnak

A lila színért elsősorban az antocianinok felelősek. Ezek a flavonoidok családjába tartozó növényi pigmentek. Számos növényben megtalálhatók, és hozzájárulnak a különböző növények vörös, lila vagy kékes színéhez.

A Cannabis sativa esetében számos antocianint azonosítottak a levelekben, a szárakban és a virágzatokban. Ezek közül a cianidin-3-rutinozid – más néven keracianin – tűnik ki a vizsgált lila vagy vörös színű szövetek egyik fő pigmentjeként.

Az antocianinok termelődése különböző gének és transzkripciós faktorok által szabályozott biokémiai reakciósorozaton alapul . Legújabb kutatások során a kannabiszban számos, ehhez a bioszintézis-útvonalhoz kapcsolódó gént azonosítottak.

Miért válhat egy virág lila színűvé a hőmérséklet hatására?

A hőmérséklet a növény számos élettani folyamatát befolyásolja, és hatással lehet az antocianinok termelődésére is.

Vigyázzunk azonban, nehogy ezt csodaszerként kezeljük. A hőmérséklet csökkenése önmagában nem elegendő ahhoz, hogy bármelyik virág lila színűvé váljon. Ha a növény genetikailag nem képes elegendő antocianint termelni, akkor nem fog hirtelen lilává válni csak azért, mert az éjszakák hűvösebbek.

A hőmérséklet tehát olyan növényre hat, amely már rendelkezik a pigmentációhoz szükséges biológiai mechanizmusokkal.

A fény is szerepet játszik a színben

A fény a növények antocianin-termelését is befolyásolja. Bizonyos hullámhosszok – különösen a kék és az ultraibolya tartományban – serkenthetik az antocianinok bioszintézisében részt vevő gének expresszióját.

Ez különösen érdekes a mesterséges megvilágítás alatt termesztett növények esetében. A fény minősége és intenzitása befolyásolhatja, hogy a növény hogyan fejezi ki bizonyos tulajdonságait.

Ugyanaz a fajta, ugyanaz a hőmérséklet, ugyanaz a megvilágítás, de két növény, amelyek pigmentációjában eltérések mutatkoznak. A virág színe tehát több, a növekedés során együtt ható tényező eredménye.

És a vörös vagy aranyszínű virágok?

A lila a legkönnyebben felismerhető, de nem ez az egyetlen szín, amellyel találkozhatsz.

Az antocianinok – koncentrációjuktól, összetételüktől és az érintett növényi szövet típusától függően – vörös vagy vöröses színárnyalatok kialakulásához járulhatnak hozzá.

Az arany- vagy sárga színek esetében más a magyarázat. Ezeket a színeket nem az antocianinok okozzák. Más növényi pigmentek, különösen a karotinoidok, hozzájárulhatnak a sárga vagy narancssárga színek kialakulásához.

A látható szín a szövetekben jelen lévő klorofillok és pigmentek relatív mennyiségétől is függ. Amikor az érés során a klorofill mennyisége csökken, a többi pigment jobban láthatóvá válhat.

Éppen ezért egy virág különböző árnyalatokat mutathat fejlődési szakaszától, genetikai tulajdonságaitól és termesztési körülményeitől függően.

Egy lila virág feltétlenül több CBD-t tartalmaz?

Ez az a kérdés, amire Mama várt, és a válasz: nem. A szín és a CBD-koncentráció különböző biológiai jelenségekhez kapcsolódik.

A kutatók megfigyelték, hogyaz antocianinok felhalmozódása a hőmérséklet-változásokra a CBD-től eltérő dinamikával reagál. Kísérleti körülményeik között tehát a pigmentációval kapcsolatos mechanizmusok és a CBD-vel kapcsolatos mechanizmusok nem pontosan ugyanazt a pályát követték.

Egy lila virág tehát tartalmazhat sok CBD-t… vagy kevesebbet. Egy tökéletesen zöld virág is rendelkezhet magas CBD-koncentrációval.

A szín önmagában sem ad alapot arra, hogy következtetéseket vonjunk le a virág frissességéről, termesztési módjáról vagy teljes összetételéről. Elsősorban vizuális információt nyújt bizonyos pigmentekről és arról, hogy a növény hogyan fejezi ki azokat.

A szín nem helyettesíti az elemzést

Egy látványos szín ugyan vonzza a tekintetet, de nem ad pontos képet a kannabinoid-összetételéről.

Ahhoz, hogy megtudjuk, mennyi CBD-t, CBG-t vagy THC-t tartalmaz egy virág, laboratóriumi elemzésre kell hivatkozni. A szennyező anyagok esetleges jelenlétének és a CBD nyomonkövethetőségének megállapításához szintén a vonatkozó elemzéseket kell figyelembe venni.